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venerdì 14 giugno 2013

SEMIFREDDO AL CUCCHIAIO con crema al limone

non vi è mai capitato di iniziare a fare un qualcosa 
e poi cambiare idea e fare altro?
oggi avevamo deciso di fare il salame di cioccolato
dopo aver spezzettato i biscotti e fatto sciogliere il burro
abbiamo realizzato che avremmo preferito un dolce dal gusto più fresco
e ne è venuto fuori un 

SEMIFREDDO AL CUCCHIAIO 
con crema al limone 

OCCORRENTE:

250 gr biscotti secchi
70 gr burro (noi margarina vegetale)
1 busta di preparato Crema al Limone Polenghi


PREPARAZIONE:
schiacciare i biscotti
(noi abbiamo utilizzato il batticarne)
foderare una pirofila con carta forno
(noi lo stampo del plumcake)
metterci i biscotti spezzettati ed amalgamarli con il burro fuso
pressarli leggermente e mettere la teglia in frigo per almeno 1 ora
preparare la Crema al Limone Polenghi*
e versarla sui biscotti compattati poi
rimettere in frigo per almeno 1 ora

il gusto fresco del limone ha conquistato tutti
anche chi avrebbe voluto il salame al cioccolato!!!

*Ogni confezione di Crema al Limone Polenghi 
contiene 2 buste e due Dosette di Succo, 
seguendo le istruzioni in pochi passaggi e senza cottura, 
aggiungendo solo del latte, si ottiene
una crema vellutata perfettamente spalmabile
che può servire per farcire torte o bignè
... se non la finite prima a cucchiaiate ;-)))

18 commenti:

  1. Cara Anna, credo che con il caldo che sta arrivando questo semifreddo ci darà sicuramente un po rinfrescare.
    Buon fine settimana cara amica.
    Tomaso

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    1. Proprio da provare fresco e facile da fare... un sereno e gioioso fine settimana anche a te e famiglia

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  2. Yummiiiiiiiii .............!! Cara Anna, qualunque "preparato" che assomigli al gelato, fa su di me l'effetto che produce il miele sull' l'orso....
    penso di essere stato abbastanza esplicito!!

    Ciao, buon fine settimana.

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    1. Capisco benissimo... su di me fa questo effetto tutto ciò che ha il fresco sapore del limone. Un sereno e gioioso fine settimana anche a te.

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  3. Ho giusto giusto qualche biscottino da parte e la crema .... ora provo a farlo!
    Grazie per il suggerimento !

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  4. ahahah..non sai quante volte parto con l'idea di fare qualcosa e poi finisco con servirne un'altra :-P
    Bellissima la tua alternativa...brava Anna :-D
    la zia Consu

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    1. Allora sono in allegra compagnia ;-)))

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  5. Spero abbia successo quanto i muffin alle zucchine!


    Ho un grosso grazie, anche per te, qui: http://mammabook.blogspot.de/2013/06/riciclo-creativo-per-bambini-2013-mammabook-grazie.html

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    1. Vedrai anche questa ricetta facilissima da realizzare e adatta al caldo che ci viene incontro.
      Per me è stato un piacere partecipare!

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  6. Ciao, complimenti davvero per il tuo blog, l'ho appena scoperto.. naturalmente nuova follower e iscritta alla newsletter..io ho un bimbo di tre anni e mezzo, e mi caschi proprio a fagiuolo ehehehe ti andrebbe di venirmi a trovare?
    http://guadagnare-conisondaggi.blogspot.it/
    Buona giornata
    Sara

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    1. Grazie e ben arrivata, passerò senz'altro a trovarti.

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  7. Bè! Una bella idea! Guarda un po' che golosità ne è venuta fuori!
    Buona domenica.

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    1. Grazie... decisamente molto più fresca del salame di cioccolato ;-)))

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  8. Una "deviazione" dal progetto iniziale assolutamente azzeccata con questo caldo!

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    1. "deviando" a volte si fa anche qualcosa di buono ;-)))

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  9. Le tue ricette sono deliziose come le tue fiabe!

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    1. Grazie, la tua gentilezza mi commuove!

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GRAZIE...tutti i commenti sono GRADITISSIMI ;-))
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Grazie al blog ho scoperto un mondo che non conoscevo e che trovo super splendido!!!
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Vi abbraccio virtualmente tutte/i ... continuate a seguirmi e...
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