in tempo di crisi regaliamo sorrisi, non costano nulla ma fanno felici... io ne ho tanti per tutti quelli che passano di qua ;-)
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giovedì 12 dicembre 2013

MENTA: profumata e piena di proprietà - citazione 12

La pace non è un sogno: può diventare realtà;
ma per custodirla bisogna essere capaci di sognare.
Un vincitore è solo un sognatore che non si è arreso.
Nelson Mandela

a volte basta poco a farci sognare... anche una tisana alla menta

Mi avevano regalato un enorme mazzo di menta
il suo profumo fresco, intenso, molto penetrante si era diffuso in tutta la casa
ne avevo smesso una parte in un vaso con acqua
(dopo aver spiccato le foglie dalla parte più in basso dal fusto quadrangolare)


 
avevo disteso, per farli essiccare,
i rimanenti rametti su
di un canovaccio
 ed ogni tanto li avevo rigirati
dopo alcuni giorni ho staccato le varie foglioline
ormai completamente secche
e le ho racchiuse in vasi di vetro



adesso ho a disposizione la materia prima da usare:
  • in cucina (sia fresca che essiccata) come erba aromatica per insaporire le pietanze, condire le insalate,  le verdure, i legumi ed i cereali.
  • per preparare la tisana che ottengo mettendo in infusione in acqua bollente le foglie di menta (due cucchiaini di menta essiccata per ogni tazza di infuso) e poi lascio riposare per 15' prima di filtrare
  • ed anche due confezioni da tenere quale regalo per una eventuale visita inaspettata ;-)

PROPRIETA' MEDICINALI (prese dal web):

La tisana alla menta, con il suo contenuto di mentolo, viene consigliata per le sue proprietà digestive e tonificanti. Può essere d'aiuto per rilassare la muscolatura dell'intestino e per favorire la secrezione della bile e i processi di digestione degli alimenti attraverso l'apparato digerente. I flavonoidi presenti hanno attività carminative e promuovono l'eliminazione di aria dallo stomaco e dall'intestino.
Grazie alle sue proprietà sedative e spasmodiche; è anche un coadiuvante nel trattamento di disturbi come tosse e raffreddore.
N.B. la tisana alla menta è sconsigliata nelle ore serali, poiché potrebbe disturbare il sonno, fino a provocare l' insonnia

adoro questa tisana per il gusto 
ed anche per il suo profumo
e voi?

5 commenti:

  1. Hello I'am Chris !!

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  2. L'anno prossimo mi devo ricordare di essiccarne un po', poiché d'estate mi infesta il giardino eheheheh!
    Ciaooooo!

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    Risposte
    1. Ricordati e potrai così usufruirne per tutto il resto dell'anno!

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  3. Grazie per il consiglio che proverò al più presto. Io avevo provato una volta ad aggiungere un pochino di scorza di limone: a me erano piaciute ma non a tutti ;-(

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  4. Ho fatto scorta di mentuccia e menta egiziana che mi hanno consigliato per fare del buon the alla menta. Grazie per questo post.

    RispondiElimina

GRAZIE...tutti i commenti sono GRADITISSIMI ;-))
quindi lascia una traccia del tuo passaggio... un suggerimento, una critica, tutto servirà a migliorare questo blog.

GRAZIE, GRAZIE ed ancora GRAZIE a...


"d"
senza il quale questo blog non sarebbe mai esistito e che tanto pazientemente mi supporta sempre.

Grazie al blog ho scoperto un mondo che non conoscevo e che trovo super splendido!!!
Ho trovato persone meravigliose che mi hanno sempre sostenuta, incoraggiata e consigliata.

Vi abbraccio virtualmente tutte/i ... continuate a seguirmi e...
se lasciate un commento mi farete felice!!!