TORTA SALATA con radicchio proprietà e benefici

girovagando sul web ho visto i molteplici benefici del RADICCHIO

conosciuto anche come cicoria rossa, trevisana o trevigiana 

voi come lo chiamate?

ho deciso allora di inserirne di più nella mia cucina

ed ecco cosa mi sono inventata ieri

TORTA SALATA con radicchio

INGREDIENTI per 4 persone:

RISO INTEGRALE radicchio e gorgonzola NO latticini

in questo periodo sono in fase di sperimentazioni

ieri ho fatto questa ricetta veloce

che doveva accontentava tutti i gusti

anche vegetariani e vegani

ho voluto utilizzare il riso integrale 

perché ho letto che è ricco di molte proprietà*