RACCOLTA ricette farine kamut, farro, riso

In questo periodo mi sono ritrovata a dover cucinare con  

farine alternative

e precisamente 

KAMUT, FARRO, RISO

in un primo momento, quando mi erano state imposte,  

sinceramente ero andata un attimo in panico ;-(

perché non le avevo mai usate

invece  devo dire che il risultato è più che soddisfacente

ho quindi pensato di fare una

raccolta di ricette che utilizzino solo queste farine

che poi metterò in una pagina a disposizione di tutti

quindi ho bisogno del vostro aiuto

alcune precisazioni:

- La raccolta inizia adesso e terminerà il 25.04.2013

- Le ricette devono assolutamente contenere SOLO questi tre tipi di farina

- Potete partecipare con ogni tipo di ricetta: PRIMI, SECONDI, DOLCI anche già pubblicate o che partecipino ad altri contest

- Potete inviarne quante volete... anzi più arrivano meglio è 

- Per motivi organizzativi possono partecipare esclusivamente i possessori di un blog 

- Esporre nella ricetta e nella home page del proprio blog il banner della raccolta ed il link a questa pagina

- Inserire il link della vostra ricetta nel commento a questo post

- Aggiungerò alla raccolta le vostre ricette man mano che mi perverranno

- Sarà sempre molto gradito chi vorrà aggiungersi tra quelli che mi seguono ma non è assolutamente necessario ;-) 

al momento è una raccolta ma, strada facendo, 

potrebbe anche trasformarsi in un contest, 

con uno o più vincitori, vi terrò aggiornati 

Intanto per piacere inviate e passate parola... 
in tanti potranno poi prendere spunti

sia chi deve usarle per "imposizione" 
che chi vuole solo provarle!!!

RICETTE CHE PARTECIPANO ALLA RACCOLTA

- CALZONE AL FORNO farina farro NO latticini

- CIAMBELLONE farina Kamut NO latticini

- BISCOTTI ai tre gusti, farina kamut NO latticini

- DOLCETTI brutti ma... buoni, farina kamut NO latticini