cosa inventare da mangiare che:
vada bene per tutti?
faccia "piacere" anche la verdura?
si possa fare in pochissimo tempo?
ho guardato in frigo ed ecco l'idea
QUADROTTI con zucchini e gorgonzola
1 rotolo di pasta per pizza
1 zucchino grande o 2 piccoli
1 etto di gorgonzola dolce
1 tazzina di latte
PROCEDIMENTO:
grattugiare le zucchine
stendere la pasta e tagliare
(io ho ricavato 8 rettangoli)
su un lato posare una cucchiaiata di zucchini
e dei fiocchetti di gorgonzola
ripiegare formando dei quadrati
fermare con i rebbi della forchetta
praticare alcuni forellini
spennellare con il latte
posizionarci sopra i restanti zucchini
in forno caldo 180° per 20'
(o sino a quando non saranno dorati)
sono piaciuti a tutti (vegetariana compresa)
ed anche i bambini hanno mangiato le verdure!!!
velocissimi da fare e buonissimi da mangiare
quindi da... rifare ;-)
Cara Anna, questi si, che sono buoni! e sicuramente salutari!
RispondiEliminaBuon inizio della settimana sperando che la primavera continui.
Tomaso
Caro Tomaso provali e vedrai, qui sono piaciuti e adesso li rifarò anche con altre verdure.
EliminaDa noi al momento il tempo è bello e sembra sia proprio arrivata, con anticipo, la primavera ;-)
Ecco, mi è tornata fame ^_^
RispondiEliminaCon il gorgonzola... ci metterei dentro qualunque verdurina!!!
Mi sa che li facciamo anche noi, mooooolto presto!!!
Grazie nonnAnna!
A quanto leggo anche a te il gorgonzola piace... noi ne abbiamo anche scoperto uno alla soia il cui gusto è decisamente uguale all'altra ed ha il vantaggio di non contenere latticini (molto valida per chi è intollerante) ... unico "difetto" è il prezzo ;-)
EliminaPeccato....sono già finiti tutti?!
RispondiEliminaFiniti in un lampo ma velocissimi da rifare... specialmente se si ha già la pasta pronta ;-)
Eliminabuoni!!! da provare anche con altre verdure :)
RispondiEliminaInfatti ne rifarò anche con altre verdure per riuscire a farne mangiare al "refrattario" di casa ;-)
EliminaOttima idea da provare senz'altro!
RispondiEliminaGrazie... si possono fare anche in formato più piccolo da servire come stuzzichini o antipasto ;-)
EliminaVisto il successo dei muffin quasi quasi provo anche questa! E poi mio figlio adora il gorgonzola...
RispondiEliminaProvali e poi fammi sapere... eventualmente si possono mettere anche altre verdure ;-)
EliminaScovata da un commento su un altro blog!
RispondiEliminaSpazio molto interessante, che condivido in pieno e poi ci sono anche ricette...tutto quello che serve a me!
Ovviamente già unita ai lettori!
Un caro saluto
Grazie e ben arrivata... spero di rileggerti ancora intanto... faccio subito un salto da te per scoprirti ;-)
RispondiEliminaOttima ricetta! di quelle che si fanno all'ultimo minuto e accontentano tutti.
RispondiEliminaciao e buona giornata
Denise
Grazie e poi questa ricetta si presta a tantissime varianti... secondo cosa c'è a disposizione ;-)
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