in tempo di crisi regaliamo sorrisi, non costano nulla ma fanno felici... io ne ho tanti per tutti quelli che passano di qua ;-)
  se ti fa piacere seguimi anche qui:

venerdì 11 marzo 2011

raccolta ricette PANE RAFFERMO

quei pezzi di pane che molte volte rimangono
e poi induriscono voi come li chiamate?
pane raffermo, vecchio, secco...

dateci anche la vostra versione


e diteci come li riciclate, utilizzate, ecc.

con i nipotini abbiamo deciso che ci piacerebbe fare una

RACCOLTA di RICETTE
potreste farci pervenire le vostre?
valgono anche quelle già p
ubblicate
(segnalateci il link)

e le aggiungeremo

in questo post


noi abbiamo creato due torte

che inseriremo in questa raccolta
versione dolce: TORTA PANOSA

versione salata: TORTA FORMAGGIA

POLPETTE di PANE
di
Daniela

metti a bagno il pane, poi sbatti le uova
( il numero delle uova lo stabilisci tu in base alla quantita' di pane )
e condisci a tuo piacimento, io molto semplicemente metto solo sale e formaggio,
ma si puo' mettere prezzemolo, aglio, mozzarella, prosciutto cotto, i
nsomma cio' che piu' ti piace, una volta che il pane si e' disfatto lo mischi alle uova condite,
olio bollente in padella e friggi il tutto

viene una bella frittata oppure fai le polpette e le friggi

PANE TOSTATO
di Carlo
lo taglio a pezzi e lo metto un po' nel forno,
va benissimo per consumarlo con latte, te' ecc....

SMULICATA
di
Maria Luisa




COTOLETTE ALLA PARLERMITANA
di Ale

* grattuggiare il pane raffermo e mescolarlo con un po' di origano, parmigiano, pezzettini di scalogno e un pizzico di sale;

* ungere con olio extravergine d'oliva e salare le fettine di petto di polllo o di fesa di tacchino;

* passare le fettine di carne nel pane grattuggiato e condito come sopra;

*intanto, mettere a scaldare sul fuoco una griglia per arrostire e quando sarà calda abbastanza cuocere le fettine impanate;

Servire calde con un filo di olio a crudo.



aspettiamo con impazienza le vostre ricette

partecipate numerose/i GRAZIE

9 commenti:

  1. ciao, io ho una ricetta sul blog già postata, la smulicata.
    la trovi qui: http://marilumachebonta.blogspot.com/search/label/CONTORNO%20E%20VERDURE
    che altro devo fare? buona domenica cara!

    RispondiElimina
  2. Grazie Maria Luisa per la ricetta inviata, non la conoscevo ancora e senz'altro la proverò

    RispondiElimina
  3. carissima Anna, va benissimo, brava!!
    provala, è una ricetta Perugina ed è buonissima!!
    un abbraccio e grazie.

    RispondiElimina
  4. Cara Nonna Anna, innanzitutto complimenti per la bella idea della Torta Formaggia: io l'ho realizzata con il pane multicereali ed è venuta ottima, tanto che adesso faccio avanzare il pane apposta...

    poi, per ringraziarti ti invio la mia ricetta:

    Cotolette alla palermitana:

    * grattuggiare il pane raffermo e mescolarlo con un po' di origano, parmigiano, pezzettini di scalogno e un pizzico di sale;

    * ungere con olio extravergine d'oliva e salare le fettine di petto di polllo o di fesa di tacchino;

    * passare le fettine di carne nel pane grattuggiato e condito come sopra;

    *intanto, mettere a scaldare sul fuoco una griglia per arrostire e quando sarà calda abbastanza cuocere le fettine impanate;

    Servire calde con un filo di olio a crudo.

    Ciao,
    Ale

    RispondiElimina
  5. Scusami, ti rimando l'URL perchè non è corretto.

    RispondiElimina
  6. Grazie infinite Ale per la tua ricetta "Cotolette alla palermitana" che domani proverò senz'altro perchè devono essere molto gustose.
    Non sono riuscita a capire chi sei... potresti scrivermi il nome del tuo blog?

    RispondiElimina
  7. Scusami ancora, hai ragione:dopo una giornata a scervellarmi, ho capito che inserivo il link del blog con un punto di troppo... Sono proprio alla frutta, altro che cotolette!!!

    Questa volta l'URL è corretto:

    wwwmammadibea.blogspot.com

    Mi trovi tra coloro che ti seguono.

    Un abbraccio e grazie.

    RispondiElimina
  8. Google actually *encourages* changes and it is quite legal.

    But nonetheless it is accurate that each time issues not happens as we want.
    But, in the late morning, Mike required to go to
    a consumer's workplace.

    Also visit my web-site: cydia ios 7 source

    RispondiElimina

GRAZIE...tutti i commenti sono GRADITISSIMI ;-))
quindi lascia una traccia del tuo passaggio... un suggerimento, una critica, tutto servirà a migliorare questo blog.

GRAZIE, GRAZIE ed ancora GRAZIE a...


"d"
senza il quale questo blog non sarebbe mai esistito e che tanto pazientemente mi supporta sempre.

Grazie al blog ho scoperto un mondo che non conoscevo e che trovo super splendido!!!
Ho trovato persone meravigliose che mi hanno sempre sostenuta, incoraggiata e consigliata.

Vi abbraccio virtualmente tutte/i ... continuate a seguirmi e...
se lasciate un commento mi farete felice!!!