RAFFREDDORE? un pieno di salute per prevenirlo/curarlo

con l'abbassamento della temperatura in autunno arrivano anche i primi raffreddori
purtroppo quando il virus c'è già pare che la vitamina C non possa far molto,
ma garantendosene il giusto apporto ogni giorno si possono prevenirli e,
se proprio ci si ammala, superarli in minor tempo

ecco una ricetta velocissima piena di proprietà

INGREDIENTI
per una persona

1 arancia

1/2 melograno

1 mozzarella di buffala

1 cucchiaio olio EVO

1 cucchiaino di curcuma
radice di zenzero
sale q.b.

PROCEDIMENTO:

in una terrina unire il melograno sgranato 

l'arancia pelata a vivo e tagliata a cubetti

 la mozzarella spezzettata

 un cucchiaino di curcuma
una grattatina di zenzero
olio EVO, sale q.b.

girare e...
buon appetito

PROPRIETA' E BENEFICI presi dal web

ARANCIA con il loro elevato contenuto di vitamina C spengono tutte le infiammazioni e le irritazioni dell'apparato respiratorio. Grazie all'esperidina, contenuta nella parte interna biancastra della buccia, riducono la permeabilità e la fragilità delle pareti capillari e ne aumentano la resistenza.

MELOGRANO la sua elevata quantità di vitamina C aiuta a lenire  i sintomi di influenza e raffreddore. E' anche un’ottima fonte di potassio e fibre, ha proprietà anti-ossidanti, anti-infiammatorie e anti-invecchiamento.

CURCUMA è un rimedio efficace contro il raffreddore e le irritazioni della gola. Nella medicina ayurvedica, è utilizzato come antisettico per le ferite e le bruciature, e contiene anche il fluoro che è essenziale per la salute dei denti. Inoltre è usato come agente antibatterico.

ZENZERO è un ottimo rimedio per il raffreddore e la tosse. Gli studi sullo zenzero dimostrano la sua capacità di migliorare il mal di stomaco, di tenere sotto controllo nausea e vomito, ed è usato per curare le cefalee.

OLIO EVO aiuta ad assorbire le vitamine oltre a contribuire, con gli  acidi grassi monoinsaturi, ad abbassare il colesterolo e “pulire” le arterie. Le virtù terapeutiche dell’olio, su stomaco e apparato digerente in generale, sono note da secoli. Così come la sua capacità di prevenire l’invecchiamento osseo e curare artriti, gotta e reumatismi.