ieri le nipotine mi hanno chiesto se potevano cucinare qualcosa da sole
ben felice di fare solo da assistente ho subito approvato
pensando volessero realizzare la loro torta preferita
ho invece scoperto che volevano cucinare dei...
SALATINI DELLE NIPOTINE
1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
2 cucchiai salsa di pomodoro
origano e sale q.b.
1 fettina peperone giallo
1 mozzarellina
PROCEDIMENTO:
in una ciotola mescolare salsa, origano e sale
distendere sulla teglia la pasta sfoglia
(lasciando sotto la sua carta forno)
tagliare orizzontalmente a metà la pasta sfoglia
verticalmente ricavare tanti strisce
ripiegare ogni strisciolina in tre
schiacciare i bordi con i rebbi della forchetta
schiacciando in centro con un dito formare una fossetta
e metterci dentro la salsa
in alcuni aggiungere poi il peperone a pezzetti
o un dadino di mozzarella
in forno caldo 180° per 10/12 minuti
(sino a quando li vedrete dorati)
spegnere il forno e lasciarli dentro ancora 5' circa
le piccole cuoche stanno crescendo ed
il loro primo esperimento è stato più che apprezzato!
prossimamente hanno deciso che li faranno in versione dolce ;-)
ma che brave e sicuramente saranno buoni
RispondiEliminaCara Andreina le nipotine ti ringraziano
Eliminai salatini sono piaciuti a tutti ed a loro in modo particolare ;-)