divertirsi in cucina con i bambini

i bambini sono a casa per le feste natalizie

fuori il tempo non è dei migliori

perché non gli proponiamo di divertirsi con noi in cucina?

con i nipotini ho iniziato che mi aiutavano stando in piedi sulla sedia

adesso passati gli anni, ormai molto più alti di me, la passione gli è rimasta

qui alle prese con la loro prima ricetta

che tutt'ora rifanno indipendentemente inventando varianti 

TORTA ALLO YOGURT nostra versione

una ricetta molto semplice

che sporca pochissimi utensili  ;-)

INGREDIENTI:

2 uova, 1 yogurt piccolo, latte, zucchero, farina 00, 

olio semi di girasole, 1 bustina lievito per dolci

e l'immancabile misurino dosatore 
(noi utilizziamo il vasetto dello yogurt)

PROCEDIMENTO:

in una terrina montare a neve gli albumi,

(per facilitare la cosa mettere sul fondo un pizzico di sale) 

aggiungere i tuorli, un vasetto di yogurt da 125 gr

(utilizziamo quello bianco ma volendo si può variare con quelli alla frutta)

due misurini di zucchero, un misurino di latte,

tre misurini belli colmi di farina "00"

(preferibilmente setacciandola passandola attraverso un colino)

un misurino di olio e per ultimo inserire lo lievito

ogni volta che si aggiunge un ingrediente amalgamare bene

versare il composto in una tortiera da 27cm imburrata ed infarinata 

mettere in forno caldo 180° per 30/35' (vale sempre la prova stecchino)

spegnere e lasciarla ancora in forno chiuso per 10'

velocissima da preparare ed ancora più a scomparire  ;-)

provatela e fatemi sapere!

alcune nostre varianti per le quali abbiamo utilizzato il formato ciambellone

che rende poi più facile il taglio  

ma va benissimo anche la  tortiera da 27cm  ;-)

CIAMBELLONE GIRAFFA

https://nonnanna-linventafavole.blogspot.it/2017/10/torta-giraffa-variante-torta-allo-yogurt.html

CIAMBELLONE YOGURT variante al cioccolato

https://nonnanna-linventafavole.blogspot.com/2013/01/torta-allo-yogurt-variante-al-cioccolato.html

 

CIAMBELLONE tanti gusti    

https://nonnanna-linventafavole.blogspot.com/2016/10/una-torta-per-tanti-gusti.html

CIAMBELLONE allo yogurt con mele

https://nonnanna-linventafavole.blogspot.com/2015/10/ciambellone-allo-yogurt-con-mele.html

CIAMBELLONE farina kamut e mele NO latticini 

https://nonnanna-linventafavole.blogspot.com/2012/12/ciambellone-farina-kamut-no-latticini.html

CIAMBELLONE grano saraceno con mele NO glutine NO lattosio

http://nonnanna-linventafavole.blogspot.it/2016/02/ciambellone-grano-saraceno-con-mele-no.html

CIAMBELLONE grano saraceno e carote

https://nonnanna-linventafavole.blogspot.com/2016/02/ciambellone-allo-yogurt-farina-di-grano.html

CIAMBELLONE ALLO YOGURT con fondi di caffè NO lattosio

https://nonnanna-linventafavole.blogspot.com/2020/03/ciambellone-allo-yogurt-con-fondi-di.html

BUON DIVERTIMENTO!

e se vi va fateci sapere  ;-)