mi sono sempre piaciute le MELANZANE e da quando ho scoperto che
NON contengono GLUTINE
le cucino ancora più volentieri
la FETA il famoso formaggio greco,
prodotto con latte fresco di pecora e di capra,
con il suo sapore delicatamente salato e il suo gusto che sa di latte
mi era sembrato un ottimo abbinamento
ecco una ricetta che ho fatto sovente quest'estate
e che ho rifatto ieri su richiesta di tutti
MELANZANE AL FORNO con FETA
INGREDIENTI per 4 persone:
